Notre label AB baisse la garde sur de nombreux critères (OGM, obligation d’être 100% bio, etc.) pour se mettre en conformité avec l’eurofeuille, le label bio européen ? La réplique ne s’est pas faite attendre. Les producteurs français ont lancé le 12 avril, « Bio Cohérence », un label bio haute qualité.
Dès le début 2007, certains producteurs s’inquiétaient de la réduction des exigences du cahiers des charges du label européen. Ils se sont regroupés sous le nom d’Alternatives Bio et comptent parmi eux : Biobourgogne, Biomonde, Biocoop, la fédération nationale d’agriculture biologique, etc. Soit 10000 des 15000 producteurs de bio français.La base de critères est la même que celle des labels AB et Eurofeuille, mais Bio Cohérence se distingue sur l’absence totale d’OGM dans le produit (contre un seuil de tolérance de 0,9% actuellement), une nourriture animale produite localement autant que possible, ou encore l’obligation pour la ferme productrice d’être 100% bio…
Outre l’aspect purement technique de la pratique agricole, ce nouveau label s’intéresse aussi aux critères sociaux et économiques. Par exemple, Il applique l’équité des rémunérations pour tous les acteurs des filières concernées, français ou non. En ajoutant ainsi à son cahier des charges des considérations qui rappellent les valeurs du commerce équitable, Bio Cohérence entend s’attaquer aux dysfonctionnements sociaux du marché agricole mondial observés encore récemment avec la crise des producteurs de lait.
Les certifications, menées notamment par Ecocert, débuteront dès les mois prochains, et c’est courant 2011 que les produits labellisés « bio cohérence » devraient débarquer dans les rayons de magasins spécialisés d’abord, pour peut-être se généraliser ensuite. Le logo s’ajoutera à l’eurofeuille qui deviendra obligatoire dès juillet 2010. Dommage que les « privés » doivent se substituer à l’Etat pour labelliser des produits satisfaisants. Et si trop de logos tue le logo, il faudra en passer par là pour s’assurer la consommation de produits « clean »…
Il est effectivement dommageable que le privé doivent se substituer aux Etats. Maintenant, cela fera un logo (un de trop?) sur le marché, au risque d’embrouiller fortement la tête des consommateurs.
Est-ce que c’est possible de connaître leur cahier des charges?
Oui, vous pouvez télécharger la charte ici :
http://www.alternativebio2009.fr/Actualites/Documents_a_telecharger