So Green passe au 100 % bio !

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logo AB_1So Green, pionnier des micro-crèches écologiques à Marseille, y travaillait depuis longtemps et voilà nos efforts enfin récompensés : l’alimentation des enfants passe à 100 % bio dès la rentrée 2018 !

Depuis l’ouverture de la première micro-crèche So Green à Marseille en 2011, la part de l’alimentation issue de l’agriculture biologique n’a cessé d’augmenter dans nos structures. Pour rappel, dès l’ouverture du Jardin des Chartreux, les goûters l’étaient déjà.  Du bio français qui plus est.

Puis, le bio a fait son entrée dans les déjeuners des enfants à hauteur de 30 %, mais cela ne nous satisfaisait pas encore totalement. Convaincu de la meilleure qualité nutritionnelle des produits de l’agriculture biologique et de ses bienfaits pour l’environnement, So Green a travaillé pour atteindre ce chiffre de 100 % le plus vite possible. Dès la fin du mois d’août, les enfants pourront déguster des petits plats bio et nous en sommes fiers.

Cerise (bio) sur le gâteau, les produits locaux continueront d’être privilégiés.

Nos beaux sapins !

Jingle bells ! Jingle bells ! Les décorations de Noël sont sorties des cartons ! Armés de patience et de goût artistique, les enfants ont adoré accrocher boules, guirlandes et autres décos sur les sapins des trois micro-crèches So Green.

Que ce soit aux Fleurs (Castellane), à Green Days (Baille), ou au Jardin des Chartreux, le résultat est plutôt très réussi non ?

Crèche So Green Noël 2017 (3)Crèche So Green Noël 2017 (2)Crèche So Green Noël 2017Crèche So Green Noël 2017 (4)

C’est l’été, c’est potager !

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Potager bio micro-crèche Castellane So Green

Ca fait des semaines que ça pousse dans les micro-crèches So Green ! Tous sens en éveil, les enfants n’ont pas chômé. Aidés par les encadrantes, nos cultivateurs en herbe ont semé, arrosé, taillé, récolté et goûté. Dans les bacs, des graines de tomates, basilic, oignons, persil, radis, ail et fraises ont germé. Les enfants ont découvert la culture des plantes, la mise en terre des graines, leur arrosage, la saisonnalité, etc.

Potagers So Green Green Days

A Green Days, tout a très bien poussé, sauf les fraises. Allez savoir pourquoi…

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Aux jardin des Chartreux, tout a disparu… dans un premier temps ! Les chats du voisinage font partie de la liste des suspects… Du coup, des plants de tomates déjà poussé sont venus des autres crèches.

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Aux Fleurs (Castellane), basilic, tomate, persil, ciboulette, oignon, fraisiers ont très bien poussé. Miam-miam !

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Les graines et  le terreau sont certifiés bio et Demeter. Inutile de dire, les enfants ont adoré ! Dès la rentrée, ils remettent ça avec des carottes, des oignons rouges et blancs, des navets, des laitues et des choux Pé-tsaï. Ca va dépoter !

So Green recherche un local pour une micro-crèche dans les 6e et 8e arrondissements de Marseille

So Green est à la recherche d’un local ou appartement dans les 6e et 8e arrondissements de Marseille pour y installer une micro-crèche écologique.

Voici nos critères de sélection :

  • superficie supérieure à 90m²
  • de plain-pied de préférence
  • un extérieur (terrasse, cour, jardin) d’une superficie supérieure à 18m²
  • à proximité d’une station de métro

Secteurs prisés :

  • Puget, Préfecture, Vauban, Breteuil, Castellane, Prado, Périer, Rond-point du Prado

Si vous connaissez un local pouvant correspondre, contactez So Green en envoyant un e-mail à sogreenprovence@gmail.com