Dans le nord-ouest de la Provence, à Pernes-les-Fontaines, village du Vaucluse situé au sud de Carpentras, les rabassiers du Comtat organisent dimanche une journée festive autour d’un produit mystérieux, la truffe. La tradition est respectée à la lettre avec son marché aux truffes et des produits du terroir, sa messe et bénédiction du [...]