À côté du lycée Périer, à Marseille, Pains, cakes & compagnie fait son pain bio depuis septembre 2006. Attention, on parle ici de boulangerie hybride puisque le reste de sa production est conventionnelle (baguettes, viennoiserie et pâtisserie). Néanmoins, ses pains bio (disponibles dans tout Marseille via les Paniers Marseillais) sont tellement bons qu’on [...]
|
||||
|
Depuis 2006, l’équipe du Millefleurs et son chef Lionel Villaron, qui a collaboré avec Lenôtre et Guy Savoy, diffusent leur univers gustatif de pâtisserie ultra-créative et naturelle lors de vernissages, de défilés haute-couture (Kenzo ou Sonia Rykiel) et d’événements culturels (Marseille 2013) ou économiques. Depuis décembre 2009, le Millefleurs a désormais pignon sur rue [...] |
||||