Rien à voir avec le foot, Carton Rouge est un bar à vin situé à deux pas du cours Mirabeau, à Aix. Christine Charvet y propose une sélection de vins naturels ou bio travaillés avec passion. Son estaminet chaleureux renferme des merveilles de vins authentiques qu’elle chine elle-même, à la rencontre de vignerons animés par l’envie de produire [...]
Tout nouveau, tout bio, le Cours en Vert a ouvert ses portes en septembre, sur le « Cours Ju » à Marseille, côté Notre-Dame-du-Mont. La boutique associe restaurant, bar à salade, épicerie et paniers bio. So green Provence a enquêté sur ce courant alternatif.
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Sur les pentes du cours Julien, à Marseille, Sabine Robert propose sa sélection de vins issus de l’agriculture biologique des terroirs français. La boutique est belle, le vin excellent, la cave naturelle et le conseil sûr. So green Provence donne un 20 sur vin ?
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